 24 november 2022 |
|
Remo-Frit betaalt € 3 meer voor Bintjes. De Belgische aardappelverwerker Remo-Frit verhoogt de contractprijs voor Bintjes met € 3 per 100 kilo voor oogst 2023. De contractprijs wordt zowel voor de af-landperiode als de bewaarperiode met € 3 verhoogd. Daarmee komt de Bintje-contractprijs voor komend seizoen in de af-landperiode op € 17 uit en in mei wordt € 22 betaald. Met deze prijs geeft Remo-Frit de trend aan voor de komende contractonderhandelingen. Veelal begint het contractseizoen vanaf de aardappelbeurs Interpom in België. Deze beurs vindt vanaf komend weekend plaats in het Belgische Kortrijk.
“We moeten wel een flinke stap maken, want anders verwacht ik niet dat we het benodigde areaal gecontracteerd krijgen”, zegt Yvo Deputter, aardappelinkoper van Remo-Frit. Met deze prijs verwacht de aardappelverwerker het benodigde areaal vlot in te vullen. “Dit voelt als een haalbare kaart zowel voor de telers als voor ons.”
Remo-Frit komt met deze contractprijs zijn trouwe boeren tegemoet, die al jaren aardappelen op contract telen voor de verwerker. Verschillende markten zijn veel volatieler geworden en daarmee zijn de risico’s groter. De hogere energie- en meststoffenprijzen zitten in de prijsverhoging.
|
VERS, DUURZAAM en zoveel mogelijk van BINTJE
Gelezen op: http://www.aardappelshop.nl/aardappelrassen/bintje/
BINTJE FRITES IN TALIE Bron : "Dagblad Boerderij"
In de Boerderij (dagblad) van enkele weken geleden stond een verhaal van een Italiaan (uit Napels) die 6 a 7 jaar terug in Amsterdam was en op het Damrak de Bintje frites zaak "Manneken Pis" zag en daar ook een zakje frites kocht. Hij opende hierna een frites zaak in Napels onder de naam Chipstar, Inmiddels zijn er negen filialen en zijn de ambachtelijke frietjes razend populair bij de Italianen. Keuze uit 16 sauzen. Er openen filialen in Rome en Milaan en Chipstar heeft 11.000 aanvragen voor franchising ontvangen. De Italiaanse eigenaar Di Lorenzo importeert Bintje's uit Nederland waar hij ze laat schillen en snijden. Di Lorenzo zweert bij Bintje`s die zacht van binnen en krokant van buiten worden. Uiteraard maakt dergelijk succes jaloers en inmiddels starten steeds meer friettenten die net doen alsof ze ook ambachtelijke frietjes serveren. Niks van waar aldus Lorenzo. Hij vertrouwt op de Nederlands Bintje`s en biedt daarbij topkwaliteit.
****************************************************************** Verkoopadressen Bintje ? scrol naar beneden !
24 NOVEMBER 2014
Langs het nieuwe stuk A 4 ter hoogte van Steenbergen hangt aan de loods van Mts. Antonissen een groot spandoek van WWW.BINTJE.INFO hier komen plm.60.000 tot 80.000 auto`s langs per dag, van zuid naar noord zie je het spandoek.
|
Het Bintje heeft sterke eigenschappen. Bintje heeft weinig last van ziekten. Het is een sterk en stabiel ras. In een extreem groeiseizoen doet Bintje het beter dan veel andere nieuwe rassen. En als pootgoedteler is het Bintje makkelijk te selecteren. Bintje is een oud ras maar het blijft bestaan. De vraag vanuit vooral België blijft groot. Wij telen Bintje sinds begin jaren `30. Sinds 1934 gebeurt dat uit eigen stammenteelt. Ik heb een bedrijf van 90 Ha., merendeels pachtgrond. Daarvan is 20 Ha. bestemd voor de pootgoedteelt. Daarnaast verbouw ik suikerbieten, zomergerst, wintertarwe en dit jaar een beetje zomertarwe. (Bron: Boerderij vandaag van 21 juni 2012)
|
"BINTJE IN DUITSLAND AARDAPPEL VAN HET JAAR"
NEURENBERG: Bintje is in Duitsland tot de aardappel van het jaar 2012 verkozen. Het ras blijkt dit jaar de favoriet van de jury, onder meer vanwege zijn romige en milde smaak en de verdiensten voor de fritesindustrie. De jury is samengesteld uit afgevaardigen van verschillende milieu-,consumenten- en telersorganisaties onder aanvoering van de biologische vereniging Bioland en de Arbeitsgemeinschaft bäuerliche Landwirtschaft.
Bron: "de Boerderij" van 21 februari 2012
ZELF FRITES MAKEN van BINTJE
Zelf frites maken van Bintje`s : Bintje`s schillen en snijden, wassen, dan laten uitlekken in vergiet, 5 min. voorbakken op 130 gr., 15 minuten afkoelen en dan 7 min. afbakken op 180 tot 190 gr. en meteen na afbakken licht met zout bestrooien, echt heerlijk, proberen maar, van binnen zacht en van buiten krokant !!!
Ongeveer 3 a 4 middelgrote Bintje`s per persoon.
Verkoopt u ook Bintje ? Meld u gratis aan op Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.
******************************************************************************************
`t Ailand verhuur, Sasdijk 1, 4561 RS Hulst, Tel. 0623-628537
*****************************************************************************************
Snijders Aardappelen B.V. in Winterswijk Meddo, verkoopt ook Bintje`s adres: Geldereschweg 102, Winterswijk
******************************************************************************************
Ook de PLUSMARKT in IJzendijke verkoopt Bintje`s !
****************************************************************************************
Dirk Jan van Lonkhuyzen (19) verkoopt via www.aardappelshop.nl o.a. BINTJE FRANCO AAN HUIS, VANDAAG BESTELD, MORGEN IN HUIS.
***************************************************************************************
Boerderijwinkel Dieleman, Hannie Schaftweg 10, Emmeloord
***************************************************************************************
Boerderijwinkel Versluis, Urkerweg, Emmeloord
****************************************************************************************
Per 30 maart 2012 verkoopt de Annahoeve in De Moer ook Bintje`s in 5 kg. verpakking naast hun vlees-zuivel- en streekprodukten, Zijstraat 25, 5176 NG De Moer
***************************************************************************************
In standaardbuiten verkoopt teler A. Koenraadt, Molenstraat 9 al jaren Bintje`s,
Gsm : 0650-804963
******************************************************************************
Wist u dat:
Vreeswijk, Groothandelsmarkt 2 in Rotterdam ook BINTJE's verkoopt? www.aardappelgroothandel.nl
**************************************************************************************
En het Aardappelpakhuis in Breda, Delft, Dordrecht, Gouda, Leiden, Tilburg, Den Haag, Schoonhoven, `s Gravendeel, Zoetermeer : www.aardappelpakhuis.nl
**************************************************************************************
nieuwe verkoop adressen: Liesboshoeve, Liesboslaan 309, BREDA
Paantjesstraat 11, PRINSENBEEK, Mhg. Anton Nooren
The Wallstreet journal, september 2011
In Belgium, Potato Fans Fret Over Fate of Frites
Bintjes Are Best, but the Storied Spud Is a Global Dud for Farmers
By FRANCES ROBINSON
KAIN, Belgium—French fries aren't French—they're Belgian. And in a country without a single common language, the humble snack is a potent national symbol.
Belgium's bintjes are small potatoes, literally. But that doesn't diminish the country's love of its native tubers. Watch excerpts of a video about bintjes by Belgapom, the professional organization of the Belgian potato industry.
That's why farmers, fryers and foodies are battling over the future of the potato which made Belgium great: the bintje.
First grown a century ago, the bintje potato flourished in flat, rainy Belgium and fed the nation through two world wars. One legend has it American soldiers got a taste for the snack, taking it on to achieve global fame and misattributing its nationality in the process. And it makes delicious, golden frites, which are then served up with mayonnaise.
"The bintje is irreplaceable in terms of taste and crunchiness," Pierre Lebrun, agronomist and head of the Walloon potato growers' association, said to an audience of hundreds of farmers at Potato Europe 2011, a trade show earlier this month. "It's intrinsic to Belgium."
But this fruitful relationship is in danger. Global commerce demands a long, firm, smooth tuber, the better to produce the frozen, uniform obelisks required by fast-food megakitchens.
Farmers and processors gathered at Potato Europe 2011 in Belgium earlier this month.
The knobby, short bintje just isn't up to the task.
In this country of 10 million, the question Mr. Lebrun poses—"to bintje or not to bintje"—isn't small potatoes. Belgium's per capita annual french fry consumption exceeds America's by about a third. The picture-postcard city of Bruges is home to the world's only french fry museum. There's even an iPhone app to help hungry Belgians locate their nearest fix. It's an empire built on bintje.
Yet while Belgium's potato production has nearly tripled since 1999, bintje cultivation has stagnated since 1996.
Fans rise to bintje's defense.
"Just like Magritte's picture of a pipe, a potato is not just a potato," says Romain Cools, head of Belgapom, the Belgian potato trade body. "You cannot compare bintje with other varieties."
"The bintje is the best potato, it makes the tastiest fries and no other type can rival their delicious taste," says Gerrit Tjepkema, a potato seedling broker who set up a website proclaiming the virtues of the veteran variety, which he sells along with others.
There are rules, of course.
"You have to fry them twice in beef dripping, once at 160 degrees, then again at about 175, and they mustn't be cut too thinly," says Paul Ilegems, author of four books on fries and fritkots, the takeout stands that fry them.
"Fritkots are like Belgium, they're makeshift, temporary structures, not like a McDonald's," says the retired professor from the Royal Academy of Fine Arts. "Belgium doesn't have a national symbol, there's no Eiffel Tower, but we have frites."
He recounts the history of the bintje, created in the early 20th century by a Dutch schoolteacher, who named the new variety after one of his pupils, a girl called Bintje.
"A very good potato," he concludes.
Belgium also has a fry museum.
The potato fry is all the more significant because the country is barely holding together. After decades of tension between Dutch-speaking Flanders in the North and Francophone Wallonia in the South, the last elections in June 2010 led to a political deadlock which has seen the country without a federal government for 450 days. Several months in, a viral email started circulating: 'Civil War in Belgium!' it warned, above a picture of french fries covered in ketchup mimicking two armies facing off.
"In Belgium we eat potatoes almost every day," says Benedicte Morel as she lined up at a Brussels fritkot, Maison Antoine, at lunchtime on Thursday. "And the bintje is the most famous, it's best for fries."
Dozens of people line up at Maison Antoine, which has been serving up frites for 60 years. A Spanish couple consulting their foodie guide book, civil servants from the nearby European Commission, as well as Belgians like Ms. Morel, wait for fries and one of a dozen mayonnaise-based sauces.
Displayed on a bulletin board are celebrity visitors, including Johnny Hallyday, the French rocker who came to buy Maison Antoine's frites in his red Ferrari.
An hour's train ride away, Potato Europe 2011 took place this month in fields outside the medieval city of Tournai. Farmers, processors and root vegetable buyers from Japan, Russia, Turkey and across the continent gathered to see and buy everything from new breeds of spuds to sorting lines for their harvests. They also enjoyed ultra-fresh fries, washed down with beer.
In a test field, gleaming new four-lane harvesters churned over the clay-rich soil as boot-clad farmers looked on approvingly. They pulled up popular varieties of tuber such as challenger, innovator and ramos—not a bintje in sight.
"Fifteen years ago, everything we handled was bintje; now it's around 5%," says Farm Frites' potato procurement director Leon Boer at the company's trade-fair stand. The company is one of the world's largest potato processors. "Fast food needs more length and product consistency."
Global consumers like their fries at least 40 millimeters long, or about 1.6 inches—and bintjes usually peak at about 35 millimeters, or about 1.4 inches.
It's a great potato, but its time is up, some say.
"My great-grandfather, who founded the company, used to import them, they did well in Belgian soil," says Francis Binst, general manager of Binst Breeding & Selection, which sells potato seedlings, including bintje, to Belgium's farmers. "But now other varieties have better yields due to climate change, the bintje is too sensitive."
At the trade fair, many plant scientists and frying experts concurred with Mr. Binst. Too unpredictable, and dangerously prone to mildew and slugs, they say.
But Mr. Cools, the head of the Belgian potato trade body, insists the talk of inconsistency of the potato quality is overdone.
"It looks likely bintje will do very well again this year," he says. "It's the potato that made our industry great."
CALVÈ REKLAME MET BINTJE
BINTJE MET EEN TINTJE, IN PARTJES GESNEDEN BINTJE AARDAPPELS MET OLIJFOLIE EN ROZEMARIJN, GESERVEERD MET CALVE MAYONAISE.
" de Telegraaf" (mei 2011) weekend, privè, margriet en libelle.
TOPKOKS OPENEN "AARDAPPELSEIZOEN"
BRAM LADAGE (MAANDAG 19 SEPTEMBER 2011)
Verse fritesketen BRAM LADAGE vierde afgelopen zaterdag de komst van de nieuwe BINTJES met een Petatte-Patat-parade op het Rotterdamse Noordplein. Topkoks Herman den Blijker en Marco Westmaas serveerden hun variant van het Patatje met en er stonden verschillende kramen waaruit onder meer fish & chips, en frieten met verschillende smaken mayonaise waren te proeven.
BINTJES zijn volgens Bram Ladage nog altijd de beste en lekkerste aardappelen om frites van te bakken. Ondanks de komst van allerlei nieuwe rassen kan volgens de fritesspecialist geen enkele aardappel tegen de smaak van deze pieper op. Om de komst van de nieuwe oogst BINTJES te vieren hield de Rotterdamse patatbakker een heus fritesgala, de Petatte-patat-parade. Zo betuigden topkoks Herman den Blijker (Las Palmas, Rotterdam) en Marco Westmaas (Elzenduin Beach, Teheijde aan Zee) hun liefde aan de frites met hun geheel eigen variant. Westmaas serveerde frites gemaakt van aardappelpuree, een soortultieme Ras-patat. Den Blijker serveerde "Dikke Rotterdamse Palen", zijn versie van dikke frites met picallilly-saus.
Kijk op : www.ladage.nl
Potato Europa Tournai : 7 en 8 sept. 2011
BINTJE DE BESTE EN HOOGST IN OPBRENGST VOLGENS PCA
Uit de laatste PCA proefrooiresultaten blijkt dat de gemiddelde hectare opbrengst van het ras BINTJE uitkomt op maar liefst 58 ton. De nagroei is onverwacht groter geweest. De gemiddelde hectareopbrengst bij de vorige proefrooiingen kwamen uit op 53 ton, toen zou er sprake zijn van een flinke afrijping. Men ging er destijds vanuit dat de bovengemiddelde oogst van 2007 net niet gehaald zou worden, inmiddels is deze veronderstelling achterhaald. Van alle fritesrassen scoorde BINTJE het hoogst.
SUPEROOGST VAN FRIETAARDAPPELEN VERWACHT
(BRON : DE STANDAARD)
DE EERSTE OOGSTEN VAN BINTJES ZIJN UITZONDERLIJK GROOT. DAARDOOR GERAKEN ONZE LANDBOUWERS HUN PRIMEURAARDAPPELEN VAN DE VOORBIJE MAANDEN NIET MEER KWIJT.
DE TELERS ZULLEN HUN VROEGE AARDAPPELRASSEN WELLICHT NIET MEER KWIJT RAKEN, VOORAL OMDAT DE ZOMEROOGST VAN DE BINTJES ZICH VEELBELOVEND AANKONDIGT. DE EERSTE BINTJES KOMEN DEZE WEEK OP DE MARKT. DE EERSTE OOGSTEN LEVEREN 55 TON PER HECTARE OP. DAT IS 10 TON MEER DAN VORIG JAAR. EN WE VERWACHTEN OOGSTEN TOT 65 TON PER HECTARE. HET WORDT EEN SUPERJAAR VOOR DEZE AARDAPPELRASSEN, ZEGT ONAFHANKELIJK LANDBOUWEXPERT LUC BUSSCHAERT.
BINTJES ZIJN MEER EN MEER IN TREK ALS FRIETAARDAPPEL. REKEN EROP DAT DE FRIETEN NU TWEE KEER ZOGROOT ZULLEN ZIJN. NORMAAL ZOUDEN DE AARDAPPELPRIJZEN MET ZO`N GROTE OOGST MOETEN DALEN. IK BEN BENIEUWD HOE DE FRITUURHOUDERS ZULLEN REAGEREN, ZEGT DE LANDBOUWEXPERT.
15 AUGUSTUS 2011
AARDAPPELINFO. BELGIË (11-08-2011)
BINTJE OPBRENGST BLIJFT STIJGEN
Het proefcentrum voor de Aardappelteelt (PCA) in Kruishoutem heeft deze week de uitslagen bekend gemaakt van de bemonstering van Bintje referentiepercelen. Daaruit blijkt dat de groei sinds de vorige meting Bintje naar een gemiddelde bruto opbrengst van 45 ton per hectare heeft gebracht.
Op èèn monster na varieerden de referentiepercelen tussen 38 en 56 ton per hectare. Dat betekent omgerekend een groei per dag van ca. 570 kg. per hectare. Ten opzichte van de laatste 10 jaar valt de gemiddelde bruto opbrengst 2 ton per ha. hoger uit.
Opvallend aan de referentiemonsters is de grofte. Het PCA meldt hierover dat de referentiepercelen nog nooit zo grof zijn geweest en varieert in de genomen monsters tussen de 58 en 91 % grof. Het OWG varieert tussen 331 en 406 gram (gemiddeld 364 gram)
"BINTJE HOOG AANTAL KNOLLEN PER PLANT"
VOLGENS KEURMEESTERS VAN DE N.A.K. KEURINGSDIENST EN HANDELSHUIZEN IN BELGIË HEEFT BINTJE HET HOOGST AANTAL KNOLLEN PER PLANT IN ZOWEL POOTGOED ALS CONSUMPTIE T.O.V ANDERE FRITESRASSEN.
1 JULI 2011
__________________________________________________________
BINTJE MAAKT OPMARS
Bron: "Agrarisch Dagblad" van 31 december 2010
De vrije rassen Spunta en Bintje zijn de meest geteelde pootgoedrassen in Nederland, België en Frankrijk. In Nederland besloegen deze rassen 19 procent van het areaal.
In België is dat zelfs 46 procent. In Duitsland is Agria het meest favoriete ras bij de pootgoedtelers.
Het ras Bintje maakt een opmars constateert het PCA. Het totale Bintje pootgoedareaal in de vijf onderzochte landen bedroeg dit jaar 4.075 hectare. Dat is een stijging van 6 procent ten opzichte van 2009. In België is 685 hectare Bintje pootgoed geteeld. Dat is een stijging van 7 procent.
In Frankrijk groeide het Bintje areaal met 6 procent en in Nederland met 10 procent.
Bintje belangrijkste ras in Wallonië
Op basis van een enquète naar de intenties van de aardappeltelers die begin april door Fiwap en Carah in Wallonië werd uitgevoerd, blijkt dat Bintje het belangrijkste ras blijft in Wallonnië met ongeveer 65 % van her areaal. Daarna komtkomt een groep rassen gevormd door Innovator (10 % wat een overschatting zou kunnen zijn) Fontane (geschat op 3 %, wat iets te weinig zou kunnen zijn) Challenger (3%) Lady Claire en Asterix (2%) en Markies, Magnum en Ramos die tussen de 1 en 2 % schommelen.
Wat de rassen voor de versmarkt aangaat zou Nicola uitbreiden tot 3 % van het areaal cons. aardappelen, ver voor Marabel (0,4%) en Charlotte (0,3%) Vermelden we dat alle rassen samen, de intenties van de planters een lichte daling van het areaal laten voorzien (-1%) gelijkwaardig aan wat ook in Vlaanderen werd vastgesteld.
Bron: Landbouwleven (mei 2011)
Zeeuwse Bintjes mooi genoeg voor consumptie
Bron: Agrarisch Dagblad van 24 september 2010
IJzendijke-Akkerbouwer Tonny de Koeijer uit het Zeeuwsw Schoondijke levert 17 Ha. Bintjes van een perceel in het nabijgelegen IJzendijke aan telersorganisatie Nedato.
De aardappelen waren bedoeld voor de fritesindustrie, maar door de mooie vorm worden ze nu als tafelaardappel verhandeld. Nedato zocht extra consumptieaardappelen en deze Bintjes bleken uitermate geschikt, vertelt De Koeijer. Ze gaan nu niet bij mij de schuur in, maar naar een mechanische koeling . Ze blijven gewoon in de pool. Als Nedato er meerwaarde uit kan halen, profiteren wij daar allemaal van.
Met een geschatte 50 ton per hectare valt de opbrengst niet tegen.
Toch hypocriet dat deze 850 ton Bintjes in de schappen van de supermarkten komen te liggen, maar de naam Bintje zal niet op de verpakking staan, maar iets van snelschillers, zo kan je de consument lekker besodemieteren!
Wist u dat de snelschillers bij C 1000 bijna altijd Bintje's zijn ?
Wist u dat Lidl ook Bintje verkoopt, maar geen Bintje op de verpakking zet ?
Wist u dat Albert Heijn ook Bintje verkoopt, maar geen Bintje op de verpakking durft te zetten?
Met dank aan Stichting Natuur en Milieu en Centraal Bureau Levensmiddelen.
Wist u dat het Aardappelpakhuis.nl heel veel Bintje`s verkoopt in Zuid Nederland ?
Wist u dat Dieleman, Hannie Schaftweg 10 in Emmeloord ook Bintje`s verkoopt ?
Wist u dat u zich op ons Emailadres: Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken. gratis kunt melden als u ook Bintje`s verkoopt ?
Albrecht Wartena
Als de Bintjes in het veld staan, ben ik gelukkig : Liset van Ravenzwaaij
Als de Bintjes in het veld staan, ben ik gelukkig.
De toewijding en passie achter een oer Hollandse pieper Ze heette Bintje, Bintje Jansma. Het meisje dat door aardappelkweker Kornelis Liewes de Vries nooit meer in de vergetelheid zal raken. Want in 1906 kweekte De Vries een van Nederlands meest succesvolle aardappels ooit die hij naar de Friese schone vernoemde: Het Bintje.
Dit jaar vierde de Friese aardappel zijn honderdjarig bestaan, en kreeg naast de eervolle titel 'Koningsaardappel' een heus standbeeld in het Friese Sumar, waar De Vries Bintje voor het eerst kweekte.
Met haar honderd jaar is Bintje een van de oudste en succesvolste aardappelrassen van Nederlandse bodem. Desondanks heeft deze pieper de afgelopen jaren een slecht imago opgelopen. Zo zou het Bintje volgens handelshuizen en milieu organisaties een 'gifpieper' zijn, omdat ze meer dan andere rassen bestrijdingsmiddelen nodig heeft tegen ziektes.
De consument werd afgeschrikt en liet het Bintje massaal links liggen. Voor de bintje boeren, die hun ziel en zaligheid in het telen van de aardappel leggen, een doorn in het oog. Want Bintje is helemaal geen gifpieper! Bintje is wel gevoeliger, maar wordt niet meer bespoten dan andere rassen. Ondanks de misplaatste milieuargumenten weet de aardappel zich staande te houden. En als het aan de boeren ligt zullen er de komende honderd jaar nog vele Bintjes uit de klei worden getrokken.
De met ochtenddauw bedekte akkers van de Beetgumerpolder in Friesland liggen er verstild bij. Omgeploegd, wachtend tot het voorjaar zijn intrede doet, om de akkers van moddervelden tot glooiende groene akkers te veranderen. Een verloren pieper in de berm verraadt dat deze grond dient als aardappelveld. De echte kenner zou kunnen vertellen welk aardappelras het betreft, maar voor de leek is het slechts gissen. Kijk, dit is nou een Bintje, zegt de 52-jarige boer Albrecht Wartena.
Een echte kenner, iemand met verstand van piepers. Na bijna veertig jaar boer zijn mag dat ook wel. Hij raapt de kleine ronde pieper van de grond en schraapt er kleiresten van af. Mijn vader zei altijd tegen me. Je moet veertig jaar boer zijn geweest, want pas dan weet je er alles van. Nou, ik kan je vertellen, ik teel Bintje nu al bijna veertig jaar en elk jaar is het weer een verrassing wat het seizoen zal brengen.
Vijfenvijftig hectare aan akkerland heeft hij van zijn vader overgenomen, net als het telen van het Bintje. Ik zat drie jaar op de MULO en wilde graag boer worden, m'n vader kon toen der tijd wel wat hulp gebruiken en zei dat ik het boerenwerk ook wel van hem kon leren. Zo gezegd zo gedaan.'' In de keuken van zijn 19e eeuwse boerderij, die nog van zijn moeder is geweest, geven de hoge ramen een weids uitzicht over de omgeploegde akkers en grasvelden. Dit hier wat je zo ziet, is niet allemaal van mij hoor, vertelt hij terwijl hij naar buiten wijst. Op een paar grazende koeien na is alleen het plaatsje Menaldum aan de horizon te zien. Daar staat de oude boerderij van mijn vader waar de rest van mijn land ligt. Het land daar heeft zware klei waardoor de pieper meer langwerpig wordt. Met lichtere klei, die hier rondom mijn boerderij ligt krijg je ronde aardappels en het zorgt bovendien voor meer knollen in een meter.
En die lichte klei is voor Wartena, als poterteler, ideaal. Lopend over zijn erf vertelt hij dat hij het Bintje alleen als pootaardappel teelt. Er zijn consumptieaardappelen en pootaardappelen. Het verschil is dat consumptieaardappelen groter van stuk zijn en bedoeld zijn om meteen te consumeren. Pootaardappelen worden klein gehouden, zodat ze doorverkocht kunnen worden aan boeren die het Bintje als consumptieaardappel verbouwen.'' Dus bij Wartenaar staan er 's avonds geen Bintjes op tafel. Nee, dat zijn de Bildtstars die ik ook teel, maar dan als consumptieaardappel. Maar lekker vind ik ze wel hoor, de bintjes! Die verbouw ik zelf alleen als pootaardappel. Dat komt door de ligging, want hier in Friesland zijn de omstandigheden gunstiger voor potenteelt dan andere delen van Nederland. Het is hier wat kouder, wat er voor zorgt dat we minder last hebben van luizen.
Ruik maar eens, zegt hij bij het binnenlopen van een van zijn schuren. Dat zijn de rotte aardappels. Een penetrante geur hangt in de lucht, terwijl het oorverdovende geluid van de turbinemotors door de schuur gonst. Na het uitzetten van de motoren loopt hij naar de houtenkuubskisten die opgestapeld als vierkante torens van vijf meter in de schuur staan. Door de houten gleuven grijpt hij een paar Bintjes. ,,De piepers zijn nu net gerooid??, vertelt Wartenaar. ,,Dan gaan ze de schuur in en worden de Bintjes geventileerd en gedroogd, daarvoor zijn die herriemakers. Hij wijst naar de turbinemotoren. Het is belangrijk om de piepers te drogen, omdat zo het rotten wordt tegengegaan en verholpen. Maar helemaal voorkomen dat sommige gaan rotten kan je niet. Het rotten komt door de zogenoemde glasaardappels. Die geven veel vocht af en gaan daardoor rotten. Als het weer onstabiel is, dus afwisselend warm, koud, en weer warm raken de knollen de kluts kwijt en groeien er weer nieuwe bintjes aan de al bestaande plant. Dan zuigen ze de energie uit elkaar, waardoor er glazige aardappels ontstaan, glasaardappels.
Glasaardappel is een vervelende eigenschap van het Bintje, net als voor ieder ander ras. Maar volgens Wartena is glasaardappel slechts het enige nadeel dat er aan het telen van Bintje kleeft. Ik teel nog een paar andere rassen, maar Bintje is veruit mijn favoriet. Bintje is een vrij ras, de markt bepaalt de prijs. Dat wil zeggen dat er geen kwekersrechten op rusten, en niemand licentierechten hoeft af te dragen. ,,Mijn hele bedrijfsvoering is aangepast op het Bintje. Ik moet de pootaardappelen een paar maanden bewaren, want pas in april gaan de piepers naar de kopers in het westen van Nederland, Frankrijk of België. En het Bintje laat zich uitstekend maandenlang bewaren, iets dat echt uniek is onder aardappelrassen, net zo uniek als dat Bintje zich er goed voor leent om ingevroren te worden.
Van de beschuldiging 'gifpieper' moet Wartena niets hebben.
Elke aardappel moet bespoten worden tegen schimmel. Dat Bintje vaker dan anderen wordt bespoten is gewoon lulkoek!
Met opgeheven vinger en een niet eerder getoonde felheid vertelt hij verder aan zijn keukentafel. Het is een samenzwering van de handelshuizen en milieuorganisaties om het Bintje eruit te knikkeren. De handelshuizen willen zelf grote rassen ontwikkelen, en daarbij staat Bintje in de weg, omdat het een succesvol vrij ras is. Ze proberen al jaren het ras te evenaren, maar tot op heden is het nog niemand gelukt.
Een onafhankelijk onderzoek, het afstudeerproject ,Bintje; gifpieper of niet? uit 2003 van Wiebe de Jong (Hbo Bedrijfskunde) bevestigt dat de milieuorganisaties de consument en de brancheorganisaties op het verkeerde been hebben gezet, toen men de Bintje Gifpieper ging noemen. Ze baseerden de uitdrukking op de gevoeligheidscijfers van de Bintje in de rassenlijst. Er is helemaal niet gekeken naar het werkelijke middelengebruik, want daaruit blijkt dat de Bintje niet per definitie meer gewasbeschermingsmiddel nodig heeft.
Terug in de schuur tussen de Bintjes haalt Wartenaar de aardappelmaatjes erbij.
Als het Bintje door dit vierkant past, is de maat precies goed. Hij houdt een ijzeren vierkantje tussen duim en wijsvinger van vier bij vier centimeter. Dit zijn vierkantsmaatjes en die heb je in allerlei afmetingen. Bij het rooien van de piepers gebruiken we deze maatjes om te zien of ze de goede vorm hebben. Wartenaar houdt te allen tijde van zijn werk, maar zijn voorkeur gaat uit naar het voorjaar.
Dan begint het groeiproces en gaat alles bloeien en groeien, dat is werkelijk zo'n mooi gezicht. Als de Bintjes in het veld staan, ben ik gelukkig. En steevast staat er elk voorjaar een groot groen ovalen houten bord in de akkers die automobilisten vanaf de provinciale weg niet kunnen missen.
Zodra de aardappels in het veld staan, zet ik het bord erin. Het bord, dat wordt geleverd door de organisatie www.bintje.info, komt met de tekst: Bintje, de Koningsaardappel. Maar volgens Wartenaar, Fries in hart en nieren, kon dat wel wat beter. Ik heb er een Fries vlaggetje bijgeschilderd en de tekst vertaald naar het Fries. Bintje, de Kenings Ierdappel pronkt er nu op zijn bord. Ik hou van de Friese taal, de cultuur en Friesland zelf. En Bintje is nu eenmaal op en top Fries.
Op en top Fries is Bintje zeker. De aardappelzaadjes van De Vries, die naast aardappelkweker ook leraar was op de basisschool van Sumar, groeiden onder toeziend oog van hemzelf en zijn leerlingen in de vensterbanken van het klaslokaal. De zaadjes zaten in zogenoemde bokkingkistjes, en wanneer het plantje sterk genoeg was zette hij het in het kweekveldje dat naast de school lag, vertelt de 81-jarige Kornelis Liewes de Vries uit Drachten. De school is inmiddels vernoemd naar mijn grootvader, net als ik.
De grote ronde eettafel van De Vries ligt bezaaid met plakboeken, foto's en stapels papierwerk. Er is geen stukje tafelkleed meer te zien. ,,Alles wat hier ligt gaat over het Bintje,'' vertelt De Vries trots. Even kijken, zegt hij terwijl hij de boeken even aan de kant schuift. Ik denk dat ik zo ongeveer zes plakboeken bij elkaar heb. De verzameling komt van de hele familie, maar ik ben de enige die er nog zo mee bezig is.
Zijn verzameling bestaat niet alleen uit krantenknipsels, maar ook uit een handgeschreven werkstuk uit 1977 van zijn dochter over het Bintje, vele foto's, een geboorte akte van zijn grootvader, onderscheidingen die De Vries voor zijn werk als kweker heeft ontvangen en kweeklijsten uit 1921 met daarop alle rassen die De Vries heeft gekweekt, waaronder ook de Douwe Jan. Die pieper is vernoemd naar mijn vader, en ik kan me zelfs nog voor de geest halen dat ik die heb gegeten, maar het ras ging helaas door ziektes ten onder.
Zijn verzameling houdt de herinnering aan zijn grootvader en zijn levenswerk in stand. Ik heb nog best veel herinneringen aan hem, ze zijn alleen niet zo heel helder meer. Ik was ook nog maar een jaar of zes toen hij in 1929 overleed.
Hij zet een andere bril op en slaat een paar plakboeken open. Twee zwart-witte foto's met daarop een serieuze man haalt hij tevoorschijn.
Ik moest even zoeken hoor, maar dit is hem dan, mijn grootvader. Het was een hele gedreven man die hield van het vak. Dat kan ik me nog goed herinneren. En dat we ieder weekend met het hele gezin vanuit Drachten met de tram naar Sumar, naar pake en beppe gingen. Mijn grootvader nam ons altijd steevast mee naar de kweekvelden, waar de aardappelplantjes stonden.
Ambities om in de boerenschoenen van zijn grootvader te stappen heeft hij nooit gehad. Mijn vader had dat ook al niet, er zat geen boerenbloed meer in. Iedereen van ons is gaan leren en op kantoor gaan werken. Maar wel allemaal banen die met de agrarische sector te maken hadden.
Ik heb altijd veel affiniteit met de agrarische wereld gehad, maar boer worden was gewoon niet voor mij weggelegd. Zijn vrouw komt de woonkamer binnen met thee en kletskoppen. Na wat heen en weer geschuif met de stapels papier komt er een plekje vrij om de kopjes neer te zetten. Maar we hebben zelf wel eens voor de grap een Bintje in de achtertuin geplant, vult zijn vrouw hem aan. Oh ja, dat is waar ook, zegt De Vries. Daar hebben we toen nog heerlijk van gegeten, ze smaakten bijzonder goed.
In de achtertuin is van de aardappelplant weinig terug te zien. De Vries wijst uit het raam naar een stuk gras. Daar stond 'ie ergens, maar het is al weer een paar jaar geleden dat we dat gedaan hebben, en sindsdien hebben we zelf eigenlijk ook geen Bintjes meer gegeten. Niet omdat De Vries ze niet lekker vond, maar simpelweg omdat de pieper de laatste jaren zo moeilijk te krijgen is. Je kan ze nauwelijks ergens vinden sinds het Bintje een slechte naam heeft gekregen. Dat is allemaal een hoop geduvel, en er is van al die wilde verhalen niets waar. Ik snap wel dat andere kwekers Bintje proberen te evenaren, maar ze moeten het wel eerlijk spelen. Onder al het papierwerk op tafel steekt een groene sticker uit. Op de sticker is een aardappelmannetje met zweetbandje om te zien.
De Vries pakt de sticker van tafel en vertelt de sticker gemaakt is wegens het vijfentwintig jarig bestaan van Bintje. Er is toen in 1983 een Bintjesmarathon georganiseerd van Sumar naar Munster in Duitsland, om het Bintje te eren. Maar zelf was ik daar niet bij geloof ik. Wel was hij aanwezig bij de onthulling van het standbeeld ter nagedachtenis aan het werk van zijn grootvader, in november 1999. Maar dat beeld kwam er ook wegens het honderdjarig bestaan dat toen in het verschiet lag. Het zijn drie aardappelplanten uit hardsteen gehouwen, de Munstersen, Fransen en in het midden het Bintje, dat een kruising is van de twee andere rassen.'' Het is toch een stukje erkenning, zo'n standbeeld. Gelukkig maar, want na al die verhalen dat Bintje een slechte gifpieper zou zijn, was het wel nodig dat de pieper eens de waardering kreeg die hij verdient.'' Ook al viert het Bintje dit jaar zijn honderdste verjaardag, een groot feest komt er niet.
Ja, ergens is dat wel jammer ja, zegt De Vries. Maar de boeren konden er niet warm voor lopen.
Ik heb trouwens nog wel een paar foto's van de bijeenkomst toen Bintje vijftig jaar bestond, dat was in Franeker. Hij staat op van zijn stoel en loopt naar een kast, op zoek naar nog meer foto's en plakboeken. Nog even kijkt hij om over de glazen van zijn bril. Wellicht dat er over nog eens honderd jaar wel groots uitgepakt wordt, dat zou mooi zijn.
En hij vervolgt zijn weg naar de kast.
|
|
| Veldborden |
| Bintje.info beschikt over veldborden. Deze borden hebben een afmeting van 581 x 320 mm en zijn ovaal van vorm. De ondergrond is groen en de kleur van de letter is geel. De borden hebben allen de volgende tekst/lay-out: Kroontje BINTJE De Koningsaardappel www.bintje.info Het materiaal is van trespa en gaat bij verantwoord gebruik vele jaren mee. email: Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken. Ter informatie kunnen wij u melden dat er tot nu toe 50 borden zijn verkocht! Klik 'HIER' en zie een aantal voorbeelden!
|
________________________________________________________________
| Christien Damman uit Zwolle
|
| Koningsaardappel
|
| Koningsaardappel
Aardappels met oogjes bij het schillen van die jongens komen die je uit de klei nimmer zal ik met jou spotten je bent mijn mooiste frietjes wat uitgebakken spekjes
|
_________________________________________________________
|
|
| O P S T E K E R !!!!!!!!!!!
|
| Forse afname milieubelasting bij bestrijding Phytophthora in teelt van aardappelen.
Aardappeltelers hebben de belasting van het milieu bij bestrijding van de schimmelziekte Phytophthora tot een minimum teruggebracht. De milieubelasting nam in de periode 2001 -2003 per hectare spectaculair af met maar liefst 92 procent ten opzichte van de periode 1996 - 1998. Dit resultaat is bereikt met preventieve maatregelen en gerichte bestrijding van de bij verre belangrijkste aardappelziekte met minder chemische middelen die bovendien milieuvriendelijker zijn. "De strategie voor bestrijding van Phytophthora is gericht op preventie en combineert alle kennis over de schimmel en over de aardappelteelt. Met een praktische aanpak halen aardappeltelers op eigen kracht nu al de milieudoelstelling van 2010 uit het convenant gewasbescherming", verklaart Jaap Haanstra, voorzitter van de stuurgroep Masterplan Phytophthora. De sterk verminderde milieubelasting voor de Phytophthorabestrijding is het resultaat van een combinatie van preventieve maatregelen en gerichte, tijdige inzet van chemische middelen (ge?ntegreerde gewasbescherming), de aanpak van bronnen van de schimmelinfectie (zoals aardappelafvalhopen en excessieve haarden in het veld), door teeltvrije zones en gebruik van driftarme spuitdoppen (voortvloeiend uit het zogeheten Lozingenbesluit). Het Masterplan is een initiatief van LTO Nederland. Het plan ging met financiering van een extra heffing van het Hoofdproductschap Akkerbouw op het areaal aardappelen in 1998 van start. Sindsdien scoort het Landbouw-Economisch Instituut de milieubelasting op basis van gemiddelden van alle landbouwbedrijven die aardappelen telen. Aanleiding voor het Masterplan waren de veel agressievere vormen van de Phytophthora-schimmel in Nederland en de zeer ernstige Phytophthora-aantastingen in '97 en '98. De aardappelsector wilde met een collectief programma de continu?teit van de teelt veilig stellen en tevens de milieubelasting als gevolg van de Phytophthorabestrijding halveren in het jaar 2005. In de periode 1999 - 2003 investeerde de sector ongeveer 3,5 miljoen euro in onderzoek, handhaving en controle van de Phytophthoraverordening en in communicatie. "Het draagvlak voor het actieprogramma en de handhaving van de HPA-verordening is erg groot. Het is verheugend dat dit tot dergelijke resultaten leidt. Juist nu, in een tijd waarin veel discussie is over teeltvoorschriften voor ge?ntegreerde gewasbescherming", aldus Haanstra.
|
| Bintje.info
|
| Website bestaat 8 jaar!
SINDS NOVEMBER 2002, HEBBEN IN 23 KRANTEN GESTAAN EN 5 TV EN RADIO PROGRAMMA'S |
| Op 7 november 2004 bestond de website 2 jaar. Vanaf de start in 2002 tot heden zijn er 40.591! bezoekers geweest die de site hebben bezocht. Een aantal die wij vooraf niet hadden durven dromen. Ten opzichte van het eerste jaar zijn er in het tweede jaar 9,37% meer bezoekers geweest. De conclusie is gerechtvaardigt dat de site nog steeds in een behoefte voorziet. Het kan natuurlijk zijn dat u zelf bruist van idee?n. Dan horen wij dat graag van u. Gegevens om ons te bereiken staan op de site. Alvast bedankt!
|
| POA
|
| Zoeken naar oplossingen aardappelmarkt
|
| Samen zoeken naar oplossingen voor problemen aardappelmarkt LELYSTAD - ?Onder invloed van de vergadering van deze avond zagen we de termijnmarkt vandaag al omhoog lopen?, met deze opmerking opende Jaap Haanstra (LTO) zijn betoog tijdens de door POA georganiseerde openbare bijeenkomst over de aardappelmarkt. Het onderwerp leeft. Dat blijkt uit het grote aantal telers die in Lelystad aanwezig waren. POA-voorzitter Dick Vogelaar verwoordde de gevoelens van de aanwezige telers: Hoe kan het dat zelfs in zo?n extreem jaar het prijsniveau niet hoger is? Vanuit de zaal kwam de oproep aan de diverse organisatie om zo veel mogelijk samen op te trekken in het zoeken naar oplossingen. Voor meer informatie kunt u bellen naar: Dick Vogelaar, tel: 0167 ? 564 283 of 06 ? 51 35 99 97 Producenten Organisatie Aardappelen (POA), Groeneweg 43, 4758 SW, Standdaarbuiten, tel: 0168 ? 33 59 94, fax: 0168 ? 33 66 73, e-mail: Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.
|
| Jorg Tonjes
|
| Situatie aardappelmarkt schreeuwt om oplossingen!
|
| Geen enkel initiatief om de aardappelmarkt te verbeteren leidt tot een oplossing. Telers die indirect via financiers gedwongen zijn hun risico's af te dekken met contracten, snijden zichzelf vaak in de vingers. De contractprijzen zijn te laag om uit een gebonden positie te komen. Er schiet niets over om volgend jaar meer durf te tonen. Er dienen zich verschillende alternatieven aan. Vrij telen is niet voor ieder weggelegd. De pools blijken de marktwerking eerder dood te slaan dan te bevorderen, door voortdurend wat aardappelen op de markt te laten. De aardappeltermijnmarkt wordt te weinig gebruikt om partij te zijn. In een jaar als dit groeien partijen naar elkaar toe. Er wordt gepraat. Volop zelfs. Een initiatief als Bundeling Aardappelen Maakt Markt (BAMM) wil een alternatief zijn, maar alleen redden ze het niet. Opnieuw starten van de optiebeurs is iets. Ook BAMM juicht dat toe. En als die pools nu marktbedervend werken, moeten ze dan afgeschaft of is het beter dat ze anders werken? Misschien moet de Rabobank ook wel mee gaan denken met de leden om een gezondere marktwerking te krijgen. Risicomijdend gedrag door allerlei contracteisen mag leden ook niet tot faillissement brengen. Het gaat er op de aardappelmarkt even niet meer om wie de schuld heeft van de malaise. Het gaat erom oplossingen te vinden, hoe meer hoe beter. Bron: Agrarisch Dagblad.
|
| Tiny Hoeboer
|
| Wat ze in Australia missen !!
|
| Hallo Bintje,
Ik hier in Australia mis de goede aardappel, wij thuis hadden altijd de heerlijke bintje, doch hier zijn de aardappels afschuwelijk. Met dank, Tiny Hoeboer. En de beste groeten vanuit Ausralia.
|
| Dagblad Flevoland
|
| Geen kwaad woord over Bintje
|
| DRONTEN
Sinds de start van bintje.info klinkt geen kwaad woord meer over bintje als gifpieper. Bron: Dagblad Flevoland
|
| BAMM i.s.m. DLV
|
| Aardappelcontract Checklist, voor een gezonde verhouding
|
| Een contract is een afspraak tussen twee partijen. Zorg er dus voor dat het contract voor beide partijen acceptabel is. Alles is onderhandelbaar! Algemeen / Contractopbouw / Prijs Ben ik in het bezit van alle voorwaarden en reglementen en weet ik wat er in staat? Hoeveel ton of hectare is voor een vaste prijs / een min-max prijs / pool / dagprijs? Op welke beursnotering wordt de prijs gebaseerd, indien geen prijs wordt overeengekomen voor het gedeelte minimum-maximum of resterende partij tegen dagprijs? Kan ik de restpartij vrij verhandelen of ben ik verplicht deze aan dezelfde firma te leveren? Wat gebeurt er als ik de gecontracteerde hoeveelheid niet kan leveren? Welke prijs wordt er gehanteerd indien op een ander moment (eerder/later) wordt geleverd. Hoe verhoudt de contractprijs zich tot vorige jaren en wat is mijn kostprijs? Vanaf welke maatsortering moet ik leveren, >35 mm of >40 mm, wat zijn de mogelijkheden met de ondermaat?
Kwaliteit Kan ik bij de kwaliteitsbeoordeling aanwezig zijn en hoe ver van te voren moet ik aangeven de beoordeling bij te wonen? Bij geschillen altijd een contra-expertise aanvragen! Wat moet de temperatuur zijn bij afleveren? Waar wordt de temperatuur gemeten (in de schuur of bij de afnemer)? Wat zijn de gevolgen als de temperatuur niet voldoet? (Laat bijvoorbeeld aangeven in het contract, dat de afnemer min. 1 week voor het laden doorgeeft wanneer de aardappels worden afgenomen. Bij minder dan 1 week kunt u niet aan de afgesproken temperatuur voldoen en vervallen de consequenties) Wat zijn de kwaliteitseisen (voor het schillen, na het schillen, na doorsnijden, bakken)? En wat zijn de gevolgen voor de prijs (premie/korting) Is een bodemprijs afgesproken indien de partij wordt afgekeurd? Kan ik een vervangende partij leveren? Welke tarieven worden gehanteerd voor de grondboete? (Reken uit: Wat kost het als ik 500 ton aardappels aflever met ofwel 1% of 5% of 8% grond) Kijk niet alleen naar het mooiste contract maar overweeg ook de nadelige raseigenschappen!
Overig Zijn de prijzen incl. of excl. voedselveiligheid / HACCP / teeltregistratie? Wat zijn de gevolgen als ik niet aan ??n van deze eisen voldoe? Wil ik op zondagen of feestdagen aardappels afleveren (welke vergoeding staat hier tegenover)? Wat verdien ik met zelf opscheppen / wegen / maatsorteren? Als teler moet u wachtgeld betalen als een vrachtwagen te lang moet wachten om geladen te worden, is het omgekeerd ook zo dat u wachtgeld krijgt indien u te lang op een vrachtwagen moet wachten? Wat is de betalingstermijn na het afleveren van de aardappels? Stel duidelijk vast hoe lang de reactietijd bij het opstellen van het contract is. Als er nog onduidelijkheden zijn kunt u het best uw contract nog eens voorleggen aan een onafhankelijke persoon of een collega. Grote hoeveelheden en meerjarige contracten geven vaak meer onderhandelingsruimte. 'Deze checklist is mede mogelijk gemakt door de Stuurgroep Landbouw Innovatie Noord-Brabant' Bron: BAMM i.s.m. DLV
|
| Annechien Braak van NPS
|
| Bintje Jansma op TV !!
|
| Op zondag 25-01-2004 zendt de NPS het programma Gewe(e)st (een programma met hoogtepunten uit het archief van Van Gewest tot Gewest) uit. Daarin laten de programma makers een fragment zien van een interview met Bintje Jansma uit 1966. Dus kijken op zondagavond 25-01-2004 19.04 uur Nederland 3 NPS. bron: Mail NPS
|
| Bintje.info
|
| Bintje.info wil openheid over gewasbescherming
|
| Emmeloord ? Telers, handelaren en afnemers die zich verenigd hebben in Bintje.info willen meer openheid geven over het gebruik van gewasbeschermingsmiddelen. Daarom is het vanaf nu mogelijk als teler gegevens over het gebruik van gewasbeschermingsmiddelen in te voeren. Bezoekers van de Bintje.info internetpagina krijgen het gemiddelde gebruik bij boeren te zien. Het initiatief komt voort uit de roep vanuit de maatschappij om informatie over het middelengebruik. Hoewel er volop geregistreerd wordt in de akkerbouw komen de gegevens vaak niet buiten het bedrijfscircuit. Dat is jammer, vindt de woordvoerder van Bintje.info , want zo blijft vooruitgang onduidelijk voor de burger. De gegevens van individuele telers komen niet beschikbaar voor de bezoekers van de internetpagina. Telers die hun spuitgegevens willen toevoegen aan het bestand kunnen zich eerst aanmelden en dan met een wachtwoord hun kilo?s gewasbeschermingsmiddelen per hectare doorgeven. Met datzelfde wachtwoord zijn later wijzigingen aan te brengen. Bintje.info hoopt rond de feestdagen veel bezoekers te krijgen die samen een representatief overzicht kunnen samenstellen. Telers kunnen de uitkomsten van de berekeningen van Bintje.info ook gebruiken om te kijken hoe hun gewasbeschermingsmiddelengebruik zich verhoudt tot het gemiddelde van de deelnemers. Bintje.info wil laagdrempelig zijn voor telers. Daarom is het ook mogelijk gegevens te faxen. Op de internetpagina staat ook een handleiding voor de telers. De woordvoerder noemt het belangrijk dat de invoer van de gegevens rasonafhankelijk en handelshuisonafhankelijk is. Aan telerszijde kan iedereen daardoor meedoen en iedere bezoeker krijgt een overzicht, klant of niet. ?Het wordt in agrarische kringen als pijnlijk ervaren dat rondgaat dat boeren jaar in en jaar uit het milieu aan hun laars lappen. Wij willen de maatschappij een prachtig staaltje agrarisch kunnen laten zien.? Bron: Agrarisch Dagblad 20-12-2003.
|
| Bintje blijft nummer 1 in België
|
| In Wallonië en Vlaanderen wordt op 69 procent van het aardappelareaal Bintje geteeld. Daarmee steekt het ras in Belgi? wat betreft oppervlakte met kop en schouders uit boven de andere rassen. Dat blijkt uit een onderzoek van het agrarisch persbureau AgraEurope onder tweehonderd Belgische aardappeltelers. Akkerbouwers in Walloni? telen daarnaast op elf procent van het areaal Asterix, vijf procent Saturna en vier procent Santana. Ongeveer 79 procent van de productie van Bintje in Vlaanderen wordt verkocht op de vrije aardappelmarkt. Tijdens het onderzoek hadden de Waalse telers ongeveer tachtig procent van hun oogst nog in bewaring. Veel telers houden hun aardappelen vooralsnog vast, maar de vraag naar vrije aardappelen is eveneeens beperkt. Bron: Agrarisch Dagblad 03-12-2003.
|
| Bintje.info
|
| Areaal Bintje consumptie Oogst 2003.
|
| Het CBS raamde de Nederlandse aardappeloogst enkele weken geleden op 4,3 miljoen ton. Dat is 20 procent minder dan vorig seizoen. De daling van het areaal werd door het CBS geschat op 6 procent. Onderzoek van aardappelbureau NIVAA, onderdeel van AGF Promotie Nederland, bevestigt dat beeld. Dat onderzoek onder 250 aardappeltelers toont overigens aan dat Bintje het favoriete ras blijft van de Nederlandse akkerbouwer, gevolgd door Agria en Victoria. Bron: Vakblad AGF
|
| Bintje.info
|
| Macht als drijvende factor achter vermeende Bintje hetze?
|
| Hans Muilerman: "Machtsverhoudingen binnen de aardappelketen zijn groot"
Op 10 juni 2003 had bintje.info een persoonlijk onderhoud met dhr. Hans Muilerman, beleidsmedewerker duurzaam ondernemen van Stichting Natuur en Milieu (SNM). Na een ronde waarin een ieder zich aan de ander had voorgesteld kwamen de "pijnpunten" op tafel. Het verhaal van Hans Muilerman deed het verzachten van die "pijn" geen goed. Dat de eigen achterban MACHT als middel gebruikt ten gunste van eigen rassen, dat is het laatste waar je aan denkt. Wat staat je dan te doen?
|
| Bintje.info
|
| Pootaardappelaangifte 2003
|
| De arealen pootaardappelen die aangegeven zijn voor de keuring oogst 2003, staan per vandaag (4 juni 2003) op de website van de NAK (www.nak.nl) onder actualiteiten. Opvallende gegevens: Bintje 2767.81 ha (- 243,51 ha tov aangifte 2002) Desiree 3037.89 ha (+ 514,88 ha tov aangifte 2002) Spunta 4483.60 ha (+ 592,81 ha tov aangifte 2002) Het totale areaal pootaardappelen dat is aangegeven voor de keuring is 38.951.12 ha (+ 1400,43 ha tov aangifte 2002) Als er al een jaar zou zijn dat een ras het als ras alleen zou moeten redden, dat kon dat voor de Bintje wel eens heel gunstig uitpakken.
|
| Bintje.info
|
| Afloop Oogst 2002 van Bintje pootgoed
|
| Sommige zaken zijn vermeldenswaard. Wie had gedacht in januari 2003 dat de Bintje poters op zouden raken? Degene die dat een ander probeerde wijs te maken, werd niet voor vol aangezien. Wanneer wij in mei 2003 terugkijken op de afloop van de Bintje poter markt, zijn de stoutste dromen overtroffen. De maat 28/35 noteerde tot ? 95,- per 100 kg en de maat 35/45 tot ? 50,- per 100 kg. Er moesten zelfs Zweedse Bintje poters worden geimporteerd om de honger te stillen. Een markt die aan het einde van het seizoen hoog eindigt, doet een goede verwachting groeien voor het nieuwe seizoen. Het is toch weer het Bintje geweest, die dit voor elkaar heeft gekregen. Daarmee heeft hij weer menig ander ras de loef afgestoken. Een uitgespeelde rol, zoals velen dat de Bintje gunnen, blijkt niet aan de orde. Eens te meer heeft Bintje laten zien, dat hij de Koning der aardappelen is.
|
| Posters
Posters verkrijgbaar Email : Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken. |
| E-mail:Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken. |
| Jorg Tonjes
|
| Belangstelling voor Bintje neemt toe!
|
| Marktoverzicht van week 6 2003:
Bintje pootgoed noteerde een wat betere prijs. auteur Jorg Tonjes, Agrarisch Dagblad van zaterdag 8 februari 2003
|
| Bijlsma bedankt!!!
|
| Op 8, 9 en 10 februari 2003 was de 11e internationale vakbeurs van de aardappel, Interpom, in Kortrijk. Evenals op de RAI in december 2002, heeft Bintje.info mogen rekenen op de welwillende medewerking van machinefabriek Bijlsma uit Franeker. Door bij de stand van Bijlsma een spandoek op te hangen, hebben wij weer velen mogen attenderen op onze zeer gewaardeerde website. Daarnaast zijn weer vele stickers aan de man en vrouw gebracht, om de naam van de website nooit meer te vergeten. Bijlsma, hartelijk dank voor uw welwillende medewerking.
|
| Bintje schopt het tot in Den Haag!!
|
| Miss Bintje
TV uitzending van NOVA van woensdagavond 29 januari 2003. "U draagt vanuit een nieuwe functie een steentje bij aan de strijd voor behoud van het vrije aardappelras het Bintje". "Nou, ik ben net hier al in de wandelgangen een paar keer Miss Bintje genoemd, dus ik heb het idee, en ik vrees een beetje dat ik in de komende periode een beetje misschien als Miss Bintje door het leven ga verder.
|
| Marcel Henst, hoofdredacteur Boerderij
|
| Stinkend konijn verraadt ware aard AH
|
|
MOCHT iemand nog twijfelen aan de dubbele moraal van Albert Heijn, dan is het bewijs vlak voor kerst geleverd.
|
| Bintje.info
|
| Dolkstoot voor Bintje.info
|
| Aardappelwereld magazine van december omschrijft de initiatiefnemers en sympathisanten van www.bintje.info als fanaten, die een sfeer van rebellie kweken. De site zou bovendien weinig professioneel zijn.
Sommige uitlatingen, schrijft Jaap Delleman in het genoemde magazine, schaden het imago van de Nederlandse aardappelteelt. Hij doelt onder meer op de passage dat 'sommige andere rassen die als milieuvriendelijk te boek staan, meer middel vergen dan Bintje.' Hij besluit zijn opiniestuk met de vermelding dat het weer een super Bintje jaar is. 'Bintje krijgt dus de positie die het verdient door zijn eigen kwaliteiten. www.milieudefensie.nl en www.bintje.info ten spijt.' Bintje info ervaart deze kritiek, afkomstig uit de eigen sector, als een dolkstoot. De stroom positieve reacties die de site opriep, geeft aan dat mensen deze enorm waarderen. En dan dit schrijven waarin Bintje.info over ??n kam wordt geschoren met Milieudefensie. Aardappel magazine schildert een groep van meer dan 100 telers en handelaren af als een clubje oproerkraaiers dat nodig tot de orde moet worden geroepen. Een klap in het gezicht van hen die zich inspannen om de waarheid over Bintje onder een groot publiek te verspreiden. Bintje.info heeft nooit de bedoeling gehad een sfeer van rebellie te kweken. Dat sommige andere rassen meer middel vergen, is bewezen. Dat kan voor de betrokken partijen vervelend zijn, maar dat is nog geen reden om de waarheid niet te vermelden. Bintje.info heeft zich bewust niet af willen zetten tegen rassen, bedrijven, personen, co?peraties of organisaties binnen de sector. Bij ruzie is niemand gebaat. Maar Delleman cum suis denken daar blijkbaar anders over. Zij zijn het die tweespalt proberen te zaaien. Een erg trieste zaak.
|
________________________________________________________________
| Bintje.info
|
| Bintje recepten
|
| U kunt die doorgeven per e-mail Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken. of per fax 0321-315305 |
________________________________________________________________
| Bintje.info
|
| Schrijvers gezocht
|
| Bintje.info is op zoek naar telers die bereid zijn om iedere week een verhaal te schrijven over het reilen en zeilen op de boerderij, de handel en andere zaken die het vermelden waard zijn, om de consumenten in Nederland een doorkijkje te bieden over het leven op de boerderij het jaar rond. Daarbij kunt u denken aan handel, afleveren, plannen voor het komende seizoen etc. Het mooist zou zijn een stuk of 8 tot 10 telers over Nederland verspreid. Op deze manier kunnen wij de consumenten en de telers dichterbij elkaar brengen. U kunt u opgeven per E-mail (Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.) of per fax (0321-315305). Wij zien u aanmelding met plezier tegemoet. Met vriendelijke groeten, Bintje.info |
|
|
| Steunbetuigingen
|
| Sinds de introductie van WWW.BINTJE.INFO regent het steun- en sympathiebetuigingen aan het adres van deze Koningsaardappel. Bintje blijkt in het binnen- en buitenland over een grote schare fans te beschikken. Zie ook het gastenboek elders op deze site. Schroom niet om daar uw mening te geven.
|
| Oogst, 25 oktober 2002
|
| CBL: Milieuclubs waren niet eerlijk over Bintje
|
| Verse feiten,
CBL op verkeerde been gezet! ?Wij zijn door de milieuorganisaties aardig op het verkeerde been gezet?, zegt een CBL woordvoerder in het blad Oogst. ?De volgende keer pakken we het anders aan en zullen de milieuverenigingen wetenschappelijke gegevens moeten aandragen.? De milieuorganisaties waar de woordvoerder op doelde zijn: Stichting Natuur en Milieu en Milieudefensie. Het is nog niet duidelijk welke gevolgen deze opmerkelijke uitspraak zal krijgen. Wordt vervolgd.
|